福建省宁德农业信息网-免费农业信息分享平台-农村致富好项目

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猪肉零售价降了约10%!未来走势如何?

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2022年05月02日 22:52:49

随着腌腊、春节备货的结束,猪肉消费进入淡季,如今肉价如何?近日,记者从广州部分肉菜市场了解到,春节后猪肉价格有所下降,猪肉零售价每斤比节前便宜了近2元。

“肉价从2月12日开始小幅下降,猪肉零售价每斤比节前便宜了近2元,降幅为10%左右!”广州东川新街市负责人告诉记者,节前街坊们喜欢采购猪手,如今需求少了,猪手更便宜了。

吴林泉分析,由于春节前消费端有部分储备,加上还有部分返乡人员尚未回来,导致近期猪肉价格有所下降。

海珠区西华市场一家猪肉档口的老板娘杨芳告诉记者,元宵节后猪肉价格有所下降,瘦肉18-20元/斤,五花肉14-15元 /斤,排骨30元/斤,上肉18元/斤。

分析师介绍,2022年1月至2月中旬,国内生猪价格呈现下行态势,其中2月跌速明显加快。据统计,截至2月15日,全国外三元生猪出栏均价12.30元/公斤,环比下降12.52%,同比下降58.84%。

随着生猪产能逐渐恢复,2021年国内生猪价格由高位跌至相对低点;10-11月份猪价虽强势反弹,但12月在养殖集团集中冲量和需求端利好提前兑现的情况下,国内猪价开始下降。2022年1月春节对需求的提振力度不及预期,加之生猪供应充足,猪价延续下行态势;春节过后需求疲软,养殖端看空后市而降低体重积极出栏,猪价加速下跌。

马丽媛预测,2022年猪价转折点或出现在4-6月。供应方面,农业农村部及多个第三方机构数据显示,能繁母猪存栏量高点出现在2021年6-7月份,根据生猪生长周期推算,生猪出栏量高点将出现在2022年4-5月份。考虑到2021年四季度生猪价格反弹延缓了上游去产能步伐,2022年4-6月生猪供应皆较充足。

需求方面,随着天气转热,4-6月份为猪肉消费淡季,终端需求较差。但此时生猪价格偏低,屠宰企业分割入库意向或提升,对下游需求有一定程度的拉动,但力度或有限。

综合来看,产能释放叠加需求不济,加之历轮猪周期低点皆出现在5月份前后,预计2022年生猪价格低点或出现在4-6月份,下半年行情或有好转。

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