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猪价高位回落下半年物价或低位运行

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年08月11日 08:21:53
端午节后,由于市场出现了供大于求的现象,一直高企的生猪价格开始连续回落。截至6月20日,全国生猪均价虽然同比涨幅仍然超过三成,但较端午节前6月7日时的价格已经回落了4.76%。专家表示,今年上半年,虽然猪价保持高…

端午节后,由于市场出现了供大于求的现象,一直高企的生猪价格开始连续回落。截至6月20日,全国生猪均价虽然同比涨幅仍然超过三成,但较端午节前6月7日时的价格已经回落了4.76%。专家表示,今年上半年,虽然猪价保持高位运行,但通胀水平总体被保持在3%的目标之内,随着三季度之后猪肉价格可能不再持续上涨,下半年cpi或将进入低位平稳运行区间,完成全年运行目标很有把握。

转向:短期供大于求 猪肉价格高位回落

连续上涨的猪肉价格终于开始出现“转头向下”的趋势。农业部监测数据显示,6月第二周,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至26.60元/千克,较前一周下跌0.34%。同期,商务部监测全国白条猪批发价为26.64元/千克,较上周下跌0.37%。卓创资讯的最新数据则显示,6月20日,全国生猪均价在20.0元/公斤,虽然同比涨幅仍然超过三成,但较7日时的价格已经回落了1.0元/公斤,降幅为4.76%。

猪业网生猪市场分析师刘丽在接受《经济参考报》记者采访时表示,端午节后猪肉价格下滑明显,主要有两方面原因:一是节后需求回落,且气温高,下游市场处于消费淡季,猪肉销售压力大;二是生猪价格快速下滑,成本下降对猪肉价格造成较大影响。“端午过后需求回落,屠宰厂屠宰量下滑,企业趁机压价,正好农忙结束,前期压栏或者无暇卖猪的养殖户集中出栏,而且体重都比较大,尤其是现在天气热,消费者不喜欢肥猪肉,所以大猪价格下跌也影响了适重猪价格。”刘丽说,短时的供应明显增加是造成生猪价格快速下滑的主要原因。

卓创资讯生猪行业分析师姬光欣也表示,生猪价格回落的主要原因在于前期价格高涨,业者均认为价格能突破22元/公斤,因此压栏惜售。但由于端午节后消费回落明显,屠宰企业对生猪采购量有所下降,并有压价动作,养殖户看到价格没有涨到预期还出现回落,开始纷纷抛售,导致市场大猪较多,呈现供大于求,价格连续回落。

去年以来,我国生猪价格进入新一轮上涨通道,并突破了历史高点。国家发改委曾发布公告称,从生猪生产周期看,生猪价格居于高位带有恢复性和补偿性,是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果,有利于提高养殖场户经济效益,调动养殖场户积极性,促进生猪生产发展,保障市场猪肉供应。但是,由于猪粮比价处于较高水平,可能会引起养殖户过度补栏,导致生猪产能过度扩张,使生猪价格很快进入下跌通道。

虽然目前猪肉价格的走势部分印证了发改委此前的判断,但市场人士普遍认为,短期内暴跌的可能性不大。刘丽表示,现在生猪的出栏量还没有恢复,而且2016年2、3月份仔猪死亡率较高,那时候的猪正好7月份出栏。

可控:上半年通胀水平基本稳定

据悉,从2000年以来,政府设定的cpi目标大多在3.5%以内,只有2008年、2009年以及2011年、2012年设定在4.0%以上,但均在5%以内。从实际完成情况看,多数年份cpi控制在政府设定目标以内。今年政府设定的cpi同比上涨目标为3%,目前来看完成全年目标很有把握。

今年前5个月,我国通胀水平基本保持稳定。就物价指数的同比涨幅而言,cpi在2月份从1.8%上涨到2.3%以后,连续三个月涨幅相同,此后在5月份回落至2%。在这段时间里,猪肉价格都扮演了“关键先生”的角色。这5个月以来,猪肉价格同比分别上涨了18.8%、25.4%、28.4%、33.5%和33.6%,3月至5月猪肉价格影响了cpi上涨约0.64个百分点、0.56个百分点和0.77个百分点。

另外,今年以来,鲜菜价格出现了过山车行情,成为影响cpi各月环比变幅的主要因素。2月中旬全国大部分地区遭遇大风降温和雨雪天气,影响了鲜菜的生产和运输,致使鲜菜价格环比上涨29.9%,创2008年3月以来月度最高涨幅,影响cpi环比上涨约0.84个百分点,超过cpi环比总涨幅的一半。此后,随着应季鲜菜上市,市场供应逐步增加,鲜菜价格趋于正常。4月份鲜菜价格环比下降12.5%,影响cpi环比下降约0.43个百分点;5月份鲜菜价格环比下降21.5%,影响cpi环比下降约0.64个百分点,超过cpi环比总降幅。

招商证券研究发展中心宏观研究主任谢亚轩表示,虽然后来菜价季节性回落和能繁母猪存栏量出现拐点,但由于蔬菜价格和猪肉价格处于高位,今年上半年曾一度令人非常担忧。

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