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路边现杀现卖牛肉现洛阳 非法屠宰牛肉是否安全

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2019年11月02日 14:30:22

今日有市民称,从洛新工业园往市区走的途中看见一家非法屠宰牛肉点,该点位于谷水西转盘西边约300米处的路边。现场屠宰的牛肉看起来不错,引起众人围观,甚至还有小孩驻足,但是有不少孩子被吓到了。从现场看,现杀现卖牛肉貌似安全,但是这样的非法屠宰牛肉点是否真的保证了安全?

全球品牌畜牧网讯:
    今日有市民称,从洛新工业园往市区走的途中看见一家非法屠宰牛肉点,该点位于谷水西转盘西边约300米处的路边。现场屠宰的牛肉看起来不错,引起众人围观,甚至还有小孩驻足,但是有不少孩子被吓到了。从现场看,现杀现卖牛肉貌似安全,但是这样的非法屠宰牛肉点是否真的保证了安全?

据相关记者描述,有不少顾客光顾此屠宰点,该屠宰户忙的不亦乐乎。在现场有一头刚被屠杀的牛躺在地上,鲜血直流,在围观的顾客看来是买到了货真价实的牛肉。但是,记者也发现,有一男童蒙着双眼不忍看这血腥的场面。

据介绍,这种现杀现卖的牛肉确实得到了很多人的支持,去年在此摊位该屠宰户也有很大的客流量。但是,据相关部门介绍,这样的非法屠宰点不应该得到支持,而应被查处。因为依据《洛阳市牛羊屠宰集中整理工作方案》,牛羊屠宰要在屠宰场内集中检疫。所有屠宰的牛羊经过检疫合格,肉品加盖检疫、检验印章,并取得检疫、检验合格证明后,方可上市。该方案还规定,凡从事牛羊屠宰经营的单位和个人,需取得商务、畜牧、环保等部门审查合格同意的书面意见,方可向工商行政管理部门办理登记手续。同时,相关屠宰牛羊人员,必须取得相关证件,才能进行牛羊屠宰、加工、销售等一系列的经营活动。

品牌畜牧网小编为您深度剖析一下,现杀现卖的非法屠宰点虽然得到了不少人的支持,但是这样的做法是不可取的。首先,在现场场面火热,但是谁也不敢保证活的牛就是没有细菌感染的,质量安全确实没有保证。其次,如果这样没有得到国家认可的单位如此盈利,那会给其他的正规屠宰户带来发展阻碍。最后,现场非法屠宰牛肉给在场的各位留下难以磨灭的印象,请问您还忍心吃这样的牛肉吗?

据网友反映,这样的路边现杀现卖牛肉太残忍,有很多人都不愿驻足。网友也呼吁大家,这样非法屠宰的牛肉不能保证牛肉检疫过程,希望大家不要购买。希望相关工作人员尽快做出反映,依法查处这样的单位,不要让市民的健康得到威胁。

品牌畜牧网小编提醒各位,不要贪图便宜或者被现杀现卖的表面现象迷惑,我们要到正规的部门买取合格安全的肉制品。路边摊有风险,购买需谨慎!
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