福建省宁德农业信息网-免费农业信息分享平台-农村致富好项目

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大蒜储存巧妙方法

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年01月14日 00:46:27
内容摘要:提问:大蒜的储存方法是什么?回答:1.低温贮藏:将蒜头晾干后贮藏在空气相对湿度65% 70%,通风、干燥的空间里。2.高温贮藏:将采

 

提问:大蒜的储存方法是什么?

回答:1.低温贮藏:将蒜头晾干后贮藏在空气相对湿度65% 70%,通风、干燥的空间里。

2.高温贮藏:将采收后的大蒜一直放在30~34℃高温环境中贮藏,可保鲜一年以上。此外,在相对湿度40%~50%,低氧和高二氧化碳的条件下,也可延迟发芽。

3.串挂贮藏:采收时将大蒜植株连根拔起,剔除有损伤的蒜头,留下10~15cm假茎。干燥后用镀锌铁丝串起来,悬挂在屋檐下自然风干。夏秋季可悬挂在临时凉棚、冷凉室内或通风贮藏库内;冬季最好移入通风贮藏库内,避免受潮受冻。

4.化学贮藏:在大蒜收获前7天内,用0.1% 0.15%浓度的青鲜素水溶液喷洒。药液一定要喷均匀,叶片上下须布满雾珠。留种大蒜不能喷洒青鲜素。

5.涂膜保鲜:先将石蜡熔成石蜡液,然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。

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