福建省宁德农业信息网-免费农业信息分享平台-农村致富好项目

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如何改进奶牛的产奶稀

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年02月11日 14:43:20

  核心摘要:  牛乳中含有脂肪、蛋白质、糖、矿物质和维生素等各种营养物质,绝大部分是在乳腺内由从血液中选择吸收的各种牛乳前驱物合成的,如乳中90%的蛋白质是由中的前驱物在乳腺中合成的,10%的蛋白质是由血液直接携带来的。...

  选种选配

  1.与配公牛不但产奶指数要高,而且乳脂率指数必须高于与配母牛,这样后代奶的质量才能从遗传上得到提高。

  2.杜绝使用未经过后裔测定的公牛(精液)配种;坚决不用无系谱、无配种许可证的“野”公牛配种,以免降低后代的产奶性能和奶质量。

  3.针对自身母牛产奶质量差的情况,选用产奶质量好的公牛进行改进,以期后代产奶质量能得到提高。

  控制日粮中精粗比例

  牛乳中含有脂肪、蛋白质、糖、矿物质和维生素等各种营养物质,绝大部分是在乳腺内由从血液中选择吸收的各种牛乳前驱物合成的,如乳中90%的蛋白质是由中的前驱物在乳腺中合成的,10%的蛋白质是由血液直接携带来的。所以前驱物不足,就不能保证乳量和乳成分的正常组成,反之前驱物过多则造成浪费。牛乳成分含量一般随生产阶段和日粮营养水平波动。精料和粗料的比例大致为50∶50(范围60∶40~40∶60),此比例是使乳中成分最高的比例。在泌乳高峰期,奶牛养分需要量变大,要充分保证日粮的质量和结构,质量不好或结构不好时,常常造成蛋白质不足。蛋白质喂量不足时,会造成奶量减少,乳蛋白率降低、奶变稀。为了提高日粮能量,在增加精的同时应增喂优质粗。

  充分保证粗品质

  实践证明,优质苜蓿干草较劣质干草可提高产奶量每头800千克~1200千克,同时优质粗可提高乳脂率0.1%~0.2%,提高乳蛋白率0.03%~0.06%,提高乳糖0.02%~0.04%,提高无脂固形物0.05%~0.09%。品质较低的粗使高产奶牛不能发挥高产潜力,体质变差,牛奶品质下降,达不到乳品加工的等级要求,直接降低经济效益。对品质较差的粗,可通过物理、化学和微生物的处理方法提高其营养价值。粗品质的提高,可提高奶牛干物质采食量,优化奶牛瘤胃环境,改善营养物质在体内的消化代谢,实现奶牛对粗的最佳利用,最终达到降低生产成本,提高牛奶质量和养牛效益的目的。

  注意加强奶牛的防暑降温措施

  奶牛的最适温度为10℃~16℃,并且具有耐寒畏热的特性,尤其荷斯坦牛耐热性更差。为此,夏季应注意做好:

  1.调整日粮,加强管理。提高日粮能量浓度,使奶牛增加采食量。适当增加谷物喂量,添加脂肪酸钙,增加适口性好的多汁青绿、块根、瓜类等。在夜间或清晨气候凉爽时增喂一次。增加饮水,减少牛舍存栏数以利散热。改变精料粉料为颗粒料,以提高精料的消化吸收。

  2.加强通风与喷淋降温。

  3.绿化环境。牛舍周围、运动场四周要进行绿化,既能美化环境,又能起遮荫作用。

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