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专家:黑木耳污染料的巧利用技术

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年04月13日 19:11:48
图为:黑木耳在黑木耳生产中,污染料一般被当做废物丢弃。实际上,这些污染料基本上还保留着食用菌生长发育所必需的营养元素,经处理后,仍可用来栽培食用菌,且食用菌产量与质量基本与正常料栽培的相同。黑木耳污染料…

专家:黑木耳污染料的巧利用技术

图为:黑木耳

  在黑木耳生产中,污染料一般被当做废物丢弃。实际上,这些污染料基本上还保留着食用菌生长发育所必需的营养元素,经处理后,仍可用来栽培食用菌,且食用菌产量与质量基本与正常料栽培的相同。黑木耳污染料的巧利用技术如下:

  污染料处理的方法并不复杂,首先要清理一块场地(与黑木耳生产场地保持一定距离),将污染料倒在场地上摊开晾晒。污染越严重,晾晒时间应越长,一般晾晒5~10天。阳光中的紫外线可杀灭污染料中大部分杂菌,更重要的是经风吹日晒,可将杂菌分泌释放的各种毒素挥发掉。晾晒后的污染料,经巴氏消毒液消毒后堆积发酵,加适量可湿性多菌灵,调好水分与pH值,可直接接种栽培平菇、金针菇、双孢菇、鸡腿菇等。也可以将晾晒后的污染料调好水分与pH值后再进行高温灭菌,然后接种栽培食用菌。晾晒后的污染料如再用来栽培黑木耳,可加5%左右的糠麸,然后拌料装袋。生产过程与正常栽培相同。

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