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广西兴安县特产有什么值得带回家?

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2022年07月18日 11:34:28
兴安县隶属于广西壮族自治区桂林市,被誉为“兴盛之都、安定之邑”,较为出名的特产有很多,包括兴安米花糖、兴安粑粑、米粉、葡萄、蜜桔、白果、腐竹等等,下面一起来了解下。

兴安县隶属于广西壮族自治区桂林市,被誉为“兴盛之都、安定之邑”,较为出名的特产有很多,包括兴安米花糖、兴安粑粑、米粉、葡萄、蜜桔、白果、腐竹等等,下面一起来了解下。

1、兴安蜜桔

兴安蜜桔果实大小均匀、适中,可食率高,果形扁圆,皮薄,橙黄色有光泽,油泡小而密,平生或微凹。果肉汁多,风味浓,酸甜可口,香气醇厚,种子1粒-2粒或无核。

2、兴安葡萄

兴安县生产的巨峰葡萄果粒大,色泽为深紫黑色,糖度20度以上,果粉厚,生产的温克葡萄颜色紫红色,硬脆爽口,耐储运。

3、兴安米花糖

米花糖,是将大米加热膨胀后,拌合蔗糖汁让其冷却,再切成方块,用白湘纸包上出售的一种糖果,在桂林地区,以兴安米花糖最著名,甜而不腻,入口即化,老少皆宜。

4、兴安甜玉米

兴安甜玉米籽粒饱满、色泽光亮,籽粒排列整齐,皮薄脆嫩。蒸煮食用口感脆甜,甜度适中,芳香味浓,风味独特。鲜食口感爽脆,汁多渣少,甜味浓郁。

5、兴安猪脚粉

作为桂林米粉家族中的一员,兴安猪脚米粉可谓是其中的豪放派,它与其他类型的桂林米粉一样,用的是新榨出的新鲜米粉和切粉,与众不同的是,其一改肉类佐料的片状、丁状、泥状风格,猪脚以较大的块状堆放在碗中的米粉之上,喜欢吃大块肉的朋友不要错过。

6、兴安米粉

兴安县是桂林米粉的发源地,兴安县米粉有着香、鲜、微甜、粉质滑爽,柔软之独特风味。据了解,名满天下的桂林米粉最早是从兴安发源的。

7、兴安白果

广西桂林地区的兴安、灵川一带,海拔在二百八十至六百米之间,四季分明,气温适中,雨量充沛,土壤肥沃,宜于白果树的生长,成为全国白果主要产地之一。这里的白果果实肥大,肉嫩味甘,产量也高。

综上就是一些兴安特色介绍了,去到了当地早上品尝一碗地道的兴安米粉,回家时带上一些米花糖之类方便携带的特产,岂不美哉。

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