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贵州:最美的景 最好的茶

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年01月14日 07:06:50
通过茶园建设上的生物多样性、农残上的严防死守,淹没在贵州绵绵群山中的近700万亩茶园成就最美的景,产出最好的茶。2015年3月15日,贵州省质量技术监督局和贵州省农委联合发布的《贵州茶叶品牌产品标准和技术规程》正式…

  夏日,是贵州茶山最为热闹的季节。

  从梵净山到雷公山、从佛顶山到云雾山,从湄潭的万亩茶海到沿河的古茶树群,清晨的鸟叫、午后的蝉鸣、夜晚的蛙声,组合成茶园最美的协奏曲。

  茶中有林、林中有茶。茶林和挂在山腰的梯田,组合成最美的景。

  作为茶叶最初的故乡,贵州是茶叶最为理想的生长之地,这里是中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区。

  而贵州气候冷凉,茶叶的生长期相对长,造就了贵州茶内含物质丰富、高香馥郁、鲜爽醇厚、汤色绿亮等特点。水浸出物含量和氨基酸含量都普遍高于全国平均水平。

  从2007年的百万亩茶园起步,今天的贵州拥有近700万亩茶园,成为中国乃至全世界最为优秀的绿茶产区。

  2015年,贵州茶园面积689.2万亩,连续三年居全国第一位;投产茶园423.2万亩,全年茶叶产量22.4万吨,总产值214.8亿元,综合产值404.9亿元。400多万茶农通过种茶、制茶走上致富路。

  靠山吃山,靠水吃水。停止向大自然的过度索取,通过生态恢复、水土涵养,贵州一座座绿水青山,真真正正成为金山银山。

  通过茶园建设上的生物多样性、农残上的严防死守,淹没在贵州绵绵群山中的近700万亩茶园成就最美的景,产出最好的茶。

  有生态,就有未来。

  贵州茶产业发展的路径上,这一理念从未改变。

这是一张贵州:最美的景 最好的茶的配图

图为:凤冈县田坝茶海仙境

  一条新路串联最美茶园

  沿贵瓮高速公路一路前行,穿过开阳万亩茶场,走过瓮安黄金芽茶基地。往北,进入黔北茶海;向东,挺近梵净山茶区。

  2015年底,贵州历史性地实现高速公路县县通。遍布全省各地近700万亩茶山从未像今天一样紧密相连。一条条高速公路似项链将一处处最美茶园串联起来,茶园成为贵州图景中最美的绿。

  这个春天,红枫湖畔红枫山韵茶场的老板张卫民忙得脚不沾地。每个周末,望不见首尾的自驾车队到平坝赏过樱花后,总要拐个弯,进入张卫民的茶场,体验一把采茶、制茶的乐趣。平均每天接待几十人,周末上百人,红枫山韵茶场,不但有专业人士教市民采茶、炒茶,还辟出品茶室,传播贵州茶文化,红枫湖边的茶还没拉出去,就在家门口卖了大半。

  在凤冈的茶海之心,一年到头的茶事活动令人目不暇接。春茶开采仪式、祭茶大典、瑜伽大会、还有接下来的中秋品茗、茶王大赛……高潮一浪接着一浪,游客一波接着一波。茶海之心仙人岭迎仙台宾馆的工作人员告诉记者,光是祭茶大典,每天都要准备200桌以上的饭菜,36个房间,间间爆满。迎仙台的工作人员每年从春茶开采,忙到中秋赏月之后,才能喘口气。

  拥有近60万亩生态茶园的湄潭,绿色是它的主色调。光有绿色会不会太单调?湄潭县金花村大青沟组的村民将自家房屋外墙漆成彩色,红橙黄绿青蓝紫,七彩部落闪亮登场,让徜徉茶海的游客有了不一样的体验。

  春天采茶买茶,夏季茶山消暑,秋日登高品茗,隆冬雪景如画。星罗棋布的茶园,一年四季呈现不同的美。

  到百花湖景区,迎着清凉的风,品味一杯清香的有机白茶;在奔腾的黄果树瀑布前,来一杯香醇的瀑布毛峰,感受不一样的屯堡文化;去石阡,泡温泉,煮罐罐茶,有滋有味赛神仙;走史迪威公路,体验二十四道拐,世界最早茶化石发现地晴隆的红茶别有一番滋味……

  茶,拆开便是“人在草木间”,贵州的茶园,往往位于生态环境最好、生物多样性最丰富的地区。

  让茶区成景区,把茶区建成养身之地。贵州省政府出台的《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》,明确提出“促进茶旅一体化”的行动目标。贵州正通过积极探索茶旅融合发展之路,一批“以茶促旅、以旅兴茶”的生态旅游景区和乡村旅游点应运而生,以茶园、茶文化、茶乡风俗相结合的茶叶产业链初步形成。

  一座茶山带富一个村庄

  夏日的雷公山,早晚凉爽。

  位于雷公山北麓1385米处半山腰的脚尧村,从2013年开始,农民人均纯收入突破万元大关,成为雷山县小康第一村。

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