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樱桃有虫!没关系,可以放心吃

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年02月14日 15:57:17
图为:樱桃近日,在市面上可以看到大大小小的樱桃正密集上市,价格在40-60元不等,市民朋友可买来尝鲜。这时,小编想起前几天在朋友圈里看到一条“樱桃里面含有大量的虫子吃不出来,千万别吃”的消息,看到那些虫子爬…

樱桃有虫!没关系,可以放心吃

图为:樱桃

  近日,在市面上可以看到大大小小的樱桃正密集上市,价格在40-60元不等,市民朋友可买来尝鲜。

  这时,小编想起前几天在朋友圈里看到一条“樱桃里面含有大量的虫子吃不出来,千万别吃”的消息,看到那些虫子爬满了整个樱桃,十分恶心,顿感胃口无处安放。为了能让大家放心大胆的吃樱桃,小编亲自调查实验,得出了不一样的结论。

  看起来红润透亮的樱桃,真的会有虫吗?昨日,小编特意在两个不同的水果店购买一些完好无损、色泽鲜亮的樱桃。

  起初,小编仔细检查了这些樱桃上面有没有虫眼,然后按照网上所说的方法,将从两家水果超市购买的樱桃挑出成色较好的30颗,平均放入两个盛有盐水的玻璃杯中,让其在桌子上放一段时间。

  一个小时后,看到两个玻璃杯中的樱桃表面冒出白色气泡,仔细一看,一只小虫露出来了,观察几分钟下来,能看到小虫缓缓脱离果皮,呈乳白色,只有几毫米长。

  随后,小编反复检查了这部分樱桃,发现仅有两颗樱桃出现虫子,再细看之下,爬出虫子的地方,能显现出虫眼。除此以外,没有发现其他虫子钻出,并不像朋友圈说的那样,“100%有虫,千万别吃”。

  白色虫子到底是何方神圣?吃了之后对人体会不会有损害?营养学专家称,这种小白虫名为果蝇幼虫,是樱桃等浆果类植物中较常见的虫害之一。“果蝇是种高蛋白、营养丰富的昆虫,根本扛不住胃酸,进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收,对人身体无害。”

  如果你不想吃到虫子,最好用盐水浸泡一会儿,水会给果蝇幼虫造成缺氧环境,盐分又对其产生刺激作用,导致果蝇幼虫钻出果皮。挑选樱桃时,尽量选表皮有光泽的,果梗是绿色的,也能减少遇到小白虫的几率。

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  (中国宁德农业信息网 慧心)

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