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种植酿酒养殖 农家院里的致富经

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年01月14日 05:20:59

种植酿酒养殖 农家院里的致富经

2015-03-12 16:49作者: 

    初春的农村,各家各户的院子里都是成堆的粮食。可近日,走进黑龙江省绥滨县忠仁镇兴隆村农民李维喜家的大院,看到的却是成群的大白鹅和一个个大坛子。莫非他家没种粮食或粮食已经出手?但十里八村的人都知道,李维喜家去年种粮了,但没有外卖,而是就地消化,利用收获的粮食在自家院子里发展起了“循环经济”。当地一名村干部指着一个个大坛子告诉笔者:“李维喜种的粮食都在这儿呢,已经变成酒了。这一坛坛的酒就是李维喜家发展 ‘循环经济’中的一环。依托粮食种植业发展酿酒业,再用酒糟喂养大鹅发展养殖业,就是李维喜创办的‘家庭循环经济产业链’。”

    早些日子受亲戚的启发,李维喜学习酿酒技术。去年初,李维喜夫妇把酒厂办了起来。可酿酒产生的酒糟怎么处理呢?妻子赵艳芳就对丈夫说:“酒糟也卖不了几个钱,不如用来养鹅吧。”妻子的建议得到了丈夫的赞同。于是,夫妇俩就在村边江岔子上围起了一片水面,养上了2000只鹅雏。

    “酒糟问题解决了,可酿酒的原料咱不能总靠外进呀。要是咱包点地自己种高粱,那酿酒的成本不就降下来了吗?”抓完鹅雏没几天,赵艳芳就又生出了自己种酿酒原料的想法。就这样,在赵艳芳的倡导下,李维喜夫妇在去年5月又包了10公顷耕地全部种上了高粱。到秋收时,公顷产量达到了7吨多。夫妇俩将收获回来的高粱全部酿成了白酒。赵艳芳保守地给笔者算了一笔账,在解决酿酒原料上,他们家一年就可节省三四万元购买原料的成本。

    鹅除了吃酒糟之外,还配有黑龙江当地的优质玉米,所以肉质非常好,销路自然不成问题,赵艳芳告诉笔者,前几天,邻村的村民开着小四轮拉走了一 “蹦蹦”的大鹅。等这2000只大鹅都卖出去,至少能赚5万多元。

    自此,李维喜夫妇创办的以种植业、酿酒业和养殖业为链条的 “家庭循环经济产业链”基本形成。谈起以后的发展,李维喜信心满满。 (耿向文 王勇凯)

 


原标题:种植酿酒养殖 农家院里的致富经

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