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樱桃萝卜的生长特性及种植技术介绍

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2019年09月30日 12:41:29

核心提示:一、植物学特征樱桃萝卜的根较短,主根深为20厘米,其肉质根有圆形、椭圆形,肉质很皮色有红、白和上红下白三种颜色,肉色多为白

农业种植:樱桃萝卜的生长特性及种植技术介绍

一、植物学特征

樱桃萝卜的根较短,主根深为20厘米,其肉质根有圆形、椭圆形,肉质很皮色有红、白和上红下白三种颜色,肉色多为白色。单很重很小,大约十几克至几十克。

樱桃萝卜的叶在营养生长时期丛生于短缩茎上,叶形有板叶和花叶之分,叶色有浅绿色和深绿色,叶柄与叶脉也多为绿色,个别有紫红色,叶片叶柄有茸毛。植株通过温、光周期后,由顶芽抽生花茎,高1~1.2米,称为主枝,主枝叶腋间发生侧枝。主侧枝上都直接着生花。花序为总状,花瓣4片成十字形,花色有白色、淡紫色,主枝上花先开,每枝自下而上逐渐开放。全株花期约30天左右。果实为角果。成熟时不开裂。种子为扁圆形,种皮色有暗褐色和浅黄色。种子发芽率可保持5年,但生产上宜用1~2年的种子。

农业种植:樱桃萝卜的生长特性及种植技术介绍

二、生长发育及对环境条件的要求

1、生长发育:樱桃萝卜为两年生植物。秋季栽培第一年为营养生长阶段,先形成叶簇和肉质根;第二年进入生殖生长阶段,抽薹、开花、结实,完成由播种到种子成熟的生长周期,但在春季提早播种,也能在一年内完成整个生长周期。

①发芽期:由种子开始萌动到第一片真叶展开约3~5天,此期依靠种子内贮藏的养分和适宜的温度、水分、空气等外界条件使种子萌动、发芽和子叶出土。

②幼苗期:由真叶展开到形成5~7片真叶,根出现破肚现象,需10天左右。真时展开后,幼小植物进入“离乳期”,由依靠种子内营养物质逐渐转入依靠光合作用生长。

③肉质根生长期。

农业种植:樱桃萝卜的生长特性及种植技术介绍

2、对外界环境条件的要求

樱桃萝卜起源于温带地区,为半耐寒性蔬菜。生长的温度范围为5~25度,种子发芽适温为15~25度,生长适温为20度左右,25度以上时有机物质积累减少,呼吸所消耗的物质增多,在高温情况下,萝卜易出现畸形或变色,植株生长衰弱,也容易引起病害,尤其是蚜虫和病毒病的发生。反之,在6度以下生长缓慢,并易通过春化阶段而造成未熟抽薹。

在0度以下肉质根容易遭受冻受。对光照的要求不太严格,属中等光照的蔬菜,不过在叶片生长期和肉质根生长期,充足的光照有利于光合作用的进行。

对土壤的适应性较广,樱桃萝卜的肉质根较短小,因此对土壤要求不太严格,但也喜欢保水和排水良好疏松通气的沙质壤土,土壤含水量以70%~80%为宜,如土壤水分不足,会使肉质根的须根增加、外皮粗糙、味辣、空心等现象发生。在干旱条件下,尤其是伴随高温,容易引起病虫害。

农业种植:樱桃萝卜的生长特性及种植技术介绍

三、品种选择

目前种植的樱桃萝卜主要有:

1、二十日大根:肉质根为圆形,直径2~3厘米,单根重15~20克。根皮红色,肉色白色,生育期较短25~30天,适应性强,喜温和气候,不耐热,外观艳丽。

2、四十日大根:圆形肉质根,直径2~3厘米左右,肉为白色,根次红色,单根重量15~20克,植株矮小较直立,株高20~25厘米,抗寒性较强,不耐热,生育期30~35天,具有生育期短,适应性强的特点。

农业种植:樱桃萝卜的生长特性及种植技术介绍

四、栽培季节和方式

樱桃萝卜的栽培季节可以分为以下几种:

1、春季露地栽培3月中旬至5月上旬可陆续播种,分期收获。

2、秋季露地栽培9月中旬至10月上旬可陆续播种,分期收获。

3、春、秋、冬季保护地栽培 即从10月上旬至翌年3月上旬,可以在塑料大棚、改良阳畦、温室内陆续播种,分期收获。

总之樱桃萝卜除高温多雨的夏季不适栽培外,其它的季节都是可以栽培。

栽培方式上可分为两种:一种是成片的专门栽培;另一种与其他蔬菜进行间作套种。

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