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鹊山鸡怎么养?鹊山鸡养殖技术

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2021年09月11日 07:43:14

鹊山鸡怎么养?鹊山鸡:又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。那么鹊山鸡怎么养?

鹊山鸡怎么养?鹊山鸡:又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。那么鹊山鸡怎么养?

鹊山鸡营养价值

鹊山鸡野味十足,肉质细嫩鲜美,蛋白质含量很高,是土鸡、猪肉的两倍,脂肪含量只有0.9%,是猪肉的1/39,是高蛋白质、低脂肪的野味食物,受到很多消费者的喜爱。鹊山鸡也是送人待客的**之选。

鹊山鸡饲养方法

如今新千山鹊山鸡仍采用古人放养方式,该鸡能飞善跑,以食草药籽,饮浸有草药之泉水为生。享受人与动物自然和谐的福利,肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体所需的微量元素,真是鸡中珍品,实乃美味佳肴。

鹊山鸡的养殖技术

1、选择好饲养方式

鹊山鸡主要有放牧饲养和半舍饲两种方式。在山区、半山区可采取放牧饲养方式,建立简单鸡舍,供鸡群晚上和雨雪天栖息,内设栖架和产蛋箱,这样一来,既可节约饲料,充分利用昆虫、草籽和作物散落的种子等,还能保证鸡蛋的品质。平原地区可采用半舍饲方式,建立平养鸡舍,户外设2倍于鸡舍面积的运动场,让鸡充分运动和接收阳光的照射,饲料中加入适量的青绿菜和昆虫,可保证蛋品品质。

2、训练上栖架

放牧饲养和半舍饲鸡群,30日龄后夜间需要上栖架,开始有部分鸡不能攀上,且每只鸡的位置不固定,应当适当增加夜间光照,待鸡群全部上架后关灯,如此坚持35天,鸡群可自动上架。一般每只鸡的栖架位置为17厘米~20厘米。

3、训练产蛋

平养鸡群不同于笼养鸡群,产蛋需要在产蛋箱内,部分刚开产的鸡随地产蛋,久而久之形成恶癖,难以改正,因此,开产前,在产蛋箱内放完整的空蛋壳,待80%的鸡开产后,可撤掉空蛋壳。对于个别到处下蛋的鸡,每次产蛋前强行关入产蛋箱,产完蛋后再放出,坚持5天~7天可改变恶习。为了保证产蛋,一般要求每56只母鸡一个产蛋箱。

4、放鸡与回巢

冬季早晚气温较低,应晚放早归,但应保证放牧前和归巢后的饲喂;夏季早放晚归,注意中间的饮水和遮荫。注意收听天气预报,雷雨到来之前让鸡回巢,一旦不能回巢,暴雨会将鸡淋死或被雨水淹死,这部分损失在放牧饲养鸡群比例很大。

5、增加光照

育成鸡到达140天,且体重在1.0公斤以上时,按照表中要求增加光照,体重不足时,应加强营养,待体重达到后再延长光照。

6、预防兽害

放牧饲养鸡群的天敌是黄鼠狼、老鹰等,应当有防范措施,如经常有人巡视鸡群,发现兽害迅速制造声音将其吓跑、设稻草人、养狗等。

7、加强产蛋期管理

增加捡蛋次数:每天上午捡蛋3-4次,下午捡蛋2次,将捡回的鸡蛋保存在1-15℃的环境下。产蛋箱内垫柔软垫料:垫料可用稻草、麦秸、麦糠、锯末等,厚度为2-3厘米。

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