福建省宁德农业信息网-免费农业信息分享平台-农村致富好项目

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科左后旗:做大做强肉牛产业

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2022年07月01日 15:10:35

连日来,通辽市科左后旗干部群众认真学习贯彻通辽市委、市政府《关于推动肉牛产业高质量发展的指导意见》《通辽市推动肉牛产业高质量发展行动计划》。旗委书记解春贺,旗委副书记、旗长郭天宝带领干部走乡镇、入企业、访农户调查研究,召开全旗肉牛产业高质量发展推进会、肉牛产业现场观摩会、经济运行分析会。总结全旗肉牛产业发展的经验和短板,分析全旗肉牛产业壮大面临的机遇和挑战,部署全旗肉牛产业高质量发展的措施和任务。全旗干部群众激情振奋,决心鼓足“牛气”,使出“牛劲”,大干“牛事”,不断创造科左后旗肉牛产业更加灿烂的辉煌。

在肉牛规模化标准化上下功夫

科左后旗现有家庭牧场493家,养牛专业示范合作社83个,人畜分离养殖小区52个,标准化肉牛养殖场10个,大型养殖企业2家。肉牛产业强镇、专业村连片发展,全旗19个苏木镇场中有10个养殖规模超5万头;全旗262个行政村中有44个养殖规模超5000头。今年,该旗用工业化思维谋划推进肉牛产业发展,在规模育肥、精深加工、提高附加值上下功夫,建设百亿级肉牛全产业链。采用能繁母牛高繁殖模式,应用精料补饲、母犊分饲等养殖实用技术,实现能繁母牛一年一犊。坚持培育肉牛养殖示范场(户)。每个苏木镇都有典型村、示范养殖场,每个嘎查村都有示范养殖户。引导养殖户购买优质基础母牛,使用优质冻精,选择好的犊牛进行繁育,一代一代改良品种,最终实现整群改良,提升肉牛个体质量,增强养殖的核心竞争力。

针对规模育肥牛少、架子牛流失、效益外溢等问题,积极引导农牧民和企业发展规模育肥。推行“户繁、企育、龙头带动”产业模式,引进龙头企业建设一批标准高、规模大、配套设施齐全的现代化养殖基地,全旗建有专业育肥大型养殖基地5个。通过政策补贴、稳定销路等方式,鼓励嘎查村整村推进规模育肥,今年先后有9个嘎查村实施整村推进规模育肥项目。利用项目资金,扶持家庭牧场发展规模育肥,带动农牧户育肥积极性,今年全旗有15个家庭牧场得到重点扶持。目前,全旗使用直线育肥技术养殖户占比达40%,2022年力争出栏育肥牛18万头,其中育成牛5万头。

在肉牛饲草料保障上下功夫

科左后旗坚持“为养而种,为牧而农”,依托粮改饲、高标准饲草料种植基地建设等项目,积极引导农牧户扩大全株青贮玉米、紫花苜蓿等优质饲草料种植面积。按照每头牛高标准青贮玉米1.5亩、优质牧草0.3-0.5亩的标准,2022年全旗种植青贮玉米200万亩,预计收储饲草料80亿公斤以上,较去年扩种了20万亩。到2025年,优质牧草播种面积将扩大至270万亩以上,占农作物总面积的70%以上。积极推广高产青贮玉米、优质饲草品种,扶持标准化、规模化、机械化种植,提高亩均产量,实现肉牛饲草料搭配合理、营养均衡。推动秸秆综合利用,充分挖掘农牧户种养结合优势,做好节本增效大文章,引导饲草加工及养殖企业、机械合作社建立秸秆、饲草收储网点,抓好离田收集处理、打捆、打包、保管运输等环节有机衔接,提高牧草及秸秆的利用效率。

在全力推进奶产业上下功夫

近年来,科左后旗依托西门塔尔牛乳肉兼用优势,充分挖掘全旗50万基础母牛挤奶潜力,最大程度向资源要效益。新牛畜牧科技有限公司奶(肉)一体化项目现在已进口优质奶牛10200头,预计年产鲜奶12.24万吨,正在申请2.5亿元的奶业振兴专项债项目,用于支持新牛第七牧场建设,到年底奶牛存栏将达到2万头。该旗还计划投资150万元,支持5个传统奶制品小作坊改造升级。以发展奶业作为提高养殖效益的突破口,做好宣传引导和政策支持,提高养殖户挤奶积极性。在规模化生产上下功夫,提高牛奶转化率。各苏木镇场通过培育奶牛养殖户、建设奶制品制作小作坊、打造奶产业示范村等方式带动本地区奶产业发展。养殖户挤完奶往哪儿送?怎么送?制作的奶制品怎么销售?该旗将在每个嘎查村至少建立一家奶制品加工小作坊,鼓励奶牛养殖向奶制品加工、销售延伸。同时将积极引进奶业龙头企业,大力发展高端奶制品产业,在规模化生产上下功夫,带动奶产业从传统奶制品加工向商品化、品牌化转变。

在加强肉牛良种繁育上下功夫

近年来,科左后旗坚持西门塔尔牛改良方向不动摇,坚持牛冷配方式不松动,加快肉牛新品种培育,提升肉牛个体质量,增强产业核心竞争力。2021年起开展良种母牛系谱登记试点工作,建立良种母牛电子档案。牧民布和白乙、薛建民等饲养的高品质西门塔尔繁育母牛体重最高达2300斤,每头价格最高达20万元,有47天犊牛卖出4万元的销售记录。该旗将继续坚持走好以品种培优引领效益提升的路子。进一步完善旗镇村三级良种推广体系,强化面向广大农牧民的政策宣传引导,鼓励养殖户引进良种母牛,扩大优质母牛存栏规模,夯实肉牛产业发展的基础。规范牛冷配改良秩序。严格执行清群督查制度,加强冷配行业管理和配套设施建设,集中组织开展冻精市场规范整治行动,对无证经营、虚假宣传、售卖假冒伪劣冻精产品的行为予以严厉打击。进一步加大良种和冻精补贴力度,保证全旗范围内良补冻精优质、足量、免费供应,推进旗域范围内肉牛冷配全覆盖。强化牛冷配技术措施,对全旗现有冷配技术员实行全覆盖式培训,推动配种员、防疫员、基层兽医三员合一,将规模养牛场自聘冷配技术员纳入一体化服务管理。压实肉牛配种员数据收集和录入责任,继续推进良种母牛系谱登记试点工作,建立良种母牛电子档案,做好肉牛质量追溯工作。

在加快补齐屠宰加工短板上下功夫

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