福建省宁德农业信息网-免费农业信息分享平台-农村致富好项目

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养殖致富项目五:绿头野鸭

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2020年01月14日 15:42:02

饲养绿头野鸭具有投资省、见效快、收益高的特点,是农户养殖致富的捷径。

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  绿头野鸭是多用型的珍禽品种,积肉佳、味美、观赏、药用于一体,含有人体多种必需的氨基酸及钙、钾、钠等多种微量元素,其蛋白质含量达23.8%。羽毛是极好的保暖材料,因此,它是有着极高利用价值的特禽品种。目前,普通肉鸭由于受市场波动的影响价格跌涨无常,而野鸭目前国内外市场需求较大,市场前景看好,养殖前景广阔。

  一、绿头野鸭的养殖优势

  1、成活率高  野鸭从出壳到成鸭出栏可不用打防疫针,成活率达95%以上。

  2、适应性强,耐寒冷  适应性强,对饲养环境要求不严,无论是旱地、小溪、江河、鱼塘都是养鸭的场所。比较耐寒冷,在我国北方能够保证正常的生长发育及繁殖性能。

  3、生长快,饲养周期短  一般70天就可上市出售,体重达1.4千克。

  4、饲养成本低  野鸭饲养成本低。从出壳到肉鸭上市每只平均耗料5千克,养殖容易,效益高。

  5、饲料利用率高  绿头野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。在良好的营养与饲养管理下,生长速度快,饲料报酬高,60—70日龄体重可达到1.3千克的上市体重,肉料比为1:3。

  6、繁殖力强  种用绿头野鸭性成熟早,145天即可开始产蛋,全年产蛋期长达9个月。在我国南方地区,春孵的绿头野鸭,在当年10月产蛋,冬季不休产,可连续产蛋到第2年6月末才结束,年产蛋可达120—150枚,种蛋受精率在90%以上。

  7、经济效率高  目前,商品肉用绿头野鸭养殖成本每只不超过15元,而市场售价在22—25元之间,每只可盈利10元左右,经济效益十分明显。

  二、绿头野鸭的经济价值

  食用价值  绿头野鸭肉质鲜嫩,富含营养,胸腿肌肉丰富,肌纤维细,清香滑嫩,野香味浓,特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥骚味。普遍认为绿头野鸭加工成食品后味道鲜美,而且具有良好的滋补药用价值,一年四季均可食用。经测定,12周龄的美国绿头野鸭屠宰率为90%,全净膛率达80%,每100克可食部分中含蛋白质21克,脂肪4.3克,且富含各种必需氨基酸。

  观赏价值  绿头野鸭做为狩猎观赏型珍禽应用于生态旅游,是现代饲养野鸭者新的经营思路。

  羽毛价值  绿头野鸭具有水禽的共同特点,羽毛生长快,成年鸭羽毛轻柔细软,手感极富弹性舒适,保暖性好,适宜作防寒保暖内衬材料,是开发羽绒制品的上好原料。雄性绿头野鸭羽毛漂亮,可用作服饰及工艺加工品,市场潜力较大。

  三、绿头野鸭的市场前景

  目前,普通肉鸭由于受市场波动的影响价格跌涨无常,而野鸭目前国内外市场需求较大,市场前景看好。如饲养一批野鸭1000只,苗鸭按3元/只,料肉比为2.8:1,活鸭按市价9元/公斤计算,则饲养80天,一养殖户投入成本约为7600元,可获利润5400 元。由此可见,在当前市场经济条件下,饲养绿头野鸭的前景还是很可观的。

  随着市场的经营扩展以及人们进一步对绿头野鸭的接受,绿头野鸭不仅在国内市场包括港澳地区大有销路,而且是日本、西欧等国际市场消费的一个新热点,深受国内外市场欢迎。开发绿头野鸭养殖是发展高产、优质、高效养禽业的新途径以及出口创汇的新产品,市场前景看好。

  饲养绿头野鸭具有投资省、见效快、收益高的特点,是农户养殖致富的捷径。

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